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天然生活 2020年9月号
~笑顔が生まれる台所~

特集「台所こそが家庭生活の中心です」で「栄養バランスのよい献立3日分」の記事を担当。
美しくなるフードセラピーvol.4 2017年夏号
~作る・選ぶ・食べる力を身につけ、食の専門家になる!~

豊かな土と腸内環境が、人間の元気の要!
腸内細菌が喜ぶ「発酵食レシピ」
P60~65頁を監修。
週刊さぬきネット(第802号)2016.07.22

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著書:母めし季節の献立一汁三菜
~旬の野菜でからだを整える~
(大久保久江著)2016.03.31初版第1刷発行

おかず153品で使用されている
すべての野菜の紹介文を担当。
週刊さぬきネット(第802号)2009.08.28

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プロフィール

いこい茶屋PV(2分30秒)

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